日本の動き及び経済も落ち着く流れを聞く日々となり色々な事が落ち着き始めました。さて、我が地の冬の到来と共に「冬の王様カニ」漁が始まります。世の中が落ち着き始めましたのでこれからの、自分のご褒美に今年も、本場の「越前カニ」を食べよう。カニの味は日本経済とは違って安定してます。年に1度の旬の味を楽しみに来て下さい！我々の田舎人は今の時期の流れをわかるようでわからない日々です。忙しい都会の風からはなれて時化る日本海に舞い立つ波花の見て、夜は友とがん（かに）を当てに、地酒を飲みながら語り合う一夜も健康のバロメターです。
今年もお待ちしてます。 かにの時季
ズワイガニ（雄） 3月２０日まで
セイコカニ（メス） １２月２０日まで